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    寶賢餐飲成功開啟中小學營養餐之路

    返回列表來源:寶賢餐飲 發布日期 2019-09-04 14:10 瀏覽:-

    2019年9月2日,伴隨著“開學第一課”鈴聲的敲響,由寶賢餐飲經營的廣源食堂迎來了首個開餐日。這意味著寶賢前期投入的心血,包括裝修設計工程、營養食譜的研究及開餐模式的探討都在這一天得到驗收。

    寶賢餐飲

    餐飲公司

    寶賢公司以引導學生適應新的就餐模式為目的,爭取盡快讓學生熟悉取餐、就餐流程,于9月2日早上6點30分特派公司總部辦公室人員前往廣源食堂協助營養餐開餐。就餐學子們洋溢著燦爛的笑臉,把小編早起的困意給消滅掉,立馬變得格外的精神抖擻,廣源學子們餐桌上的笑容就是對寶賢膳食最大的肯定。

    寶賢協助人員的集合照

    校企合作

    餐桌上的笑臉照

    食材配送

    餐飲公司

    營養配餐

    食堂就餐用具的精心挑選及用餐環境的燈光色調,均從提高就餐者用餐食欲的角度來搭配。從后廚加工到分餐區再到餐桌的配餐環節,實現無菌加工—衛生傳菜—高效分餐—熱飯熱菜確保就餐者營養、美味的飯菜口感,以此約束加工過程中的規范操作。引導就餐者科學合理進餐,培養學生們寧可吃了不夠再添飯也不能貪多浪費,呼吁廣源學子們“珍食莫蝕”愛惜糧食,養成“不猛吃、不貪吃、不挑吃、不少吃”的良好飲食習慣。

    接下來由小編給大家簡單介紹一下廣源食堂的開餐流程:

    1、早餐:從廣源學子排隊取餐到用餐的盛況

    2、午餐:餐具清洗—后廚加工—傳菜—分菜—用餐—殘余回收等環節的規范操作

    3、下午茶:井然有序的廚房加工—餐盒分裝—餐車送餐—課室就餐等環節

    科學配餐

    小編自小把分享當成生活的樂趣,所以今天必須把廣源食堂之寶賢餐廳的亮點一一展示給大家:

    1、裝修風格的新穎與餐具的巧妙搭配

    2、膳食的營養搭配,餐盤份量的合理性

    3、以培養學生自主管理為目的供餐模式

    4、致力于把寶賢營養食譜傳遞到家

    5、4D廚房的導入及明廚亮灶的踐行

    今天就先給大家介紹到這里,廣源食堂還有更多的寶賢亮點服務等待小編的發現。

    最后,希望廣源食堂——寶賢中小學營養餐的開餐能引導更多的廣源學子乃至學生家長“懂營養,識健康”,讓更多的學子們吃著寶賢膳食健康快樂成長,力求把營養、健康的寶賢膳食傳遞到每一個家庭,溫暖、幸福大小家。


    珠海市寶賢企業有限公司成立于1998年,是一家集加工、制作、配送、管理為一體的大型專業飲食配餐(送)公司。專注大學、企業食堂承包二十幾年,自有專業的管理團隊、培訓團隊、工程及設計團隊、蔬菜種植基地、食材配送中心等,現與廣西賀州學院、桂林生命與健康職業技術學院實行校企合作,共建寶賢餐飲管理學院。

    更多資訊請撥打24小時服務熱線:400-004-8783

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